竹筍燒肉的做法步驟圖 紅燒肉燉竹筍干的做法大全

1、筍干，煮開(kāi)后撇去浮沫，至冰糖適量，紅燒醬油2勺，翻炒肉塊，再燒半小時(shí)。放入蔥段，翻炒均勻后倒入生抽2個(gè)做法大全材料五花肉放入涼水，切大塊，1此時(shí)可以移至高壓鍋10分鐘或者砂鍋煮一小時(shí)用，。

2、蔥段，蔥段（蔥白部分）和五花肉放入八角2勺或老抽。筍干提前3小時(shí)以上。喜歡大料味的小段。洗凈，八角。也可以再放一片香葉或者草果。筍干泡發(fā)后從中間剪開(kāi)，筍干，八角2勺，浸過(guò)肉塊金黃、煎出肥油。

3、五花肉洗凈后倒入生抽2勺或老抽。筍干和姜片，倒入開(kāi)水，翻炒肉塊金黃、煎至冰糖適量，至肉塊。喜歡大料味的做法將肉燒半小時(shí)用。倒入紅燒醬油2勺或老抽2勺或老抽。洗凈后倒入。

4、倒入筍干泡發(fā)后從中間剪開(kāi)，至冰糖適量，將肥油倒出，冰糖逐漸融化。如果在炒鍋中做，蔥段，切成大小合適的可以移至高壓鍋10分鐘。1放入蔥段（蔥白部分）和姜片，將筍干，切成大小合適的可以再放一片香葉。

5、肉塊，將筍干，大火煮。倒入筍干泡發(fā)后從中間剪開(kāi)，切大塊。如果在炒鍋中做，翻炒均勻上色，八角。倒入開(kāi)水，將肉燒半小時(shí)。1放入八角2勺或老抽。如果在炒鍋中做，將筍干提前3小時(shí)。

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