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細菌能在其中生長的瓊脂培養基有很多種,如Shaikh氏葡萄糖瓊脂培養基、三糖鐵瓊脂培養基、玫瑰鈉瓊脂培養基、胰蛋白胨大豆瓊脂培養基、麥康凱瓊脂培養基、馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基、哥倫比亞瓊脂培養基、R2A瓊脂培養基等。不同的培養基有不同的用途,主要取決于要檢測的細菌及其用途,在培養基中,瓊脂作為凝固劑,將液體培養基轉化為固體培養基或半固體培養基。
血瓊脂平板原理1。實驗目的和要求(1)掌握血瓊脂培養基(血瓊脂培養基)的配制方法,明確血瓊脂培養基的使用方法。(2)鞏固和掌握普通培養基和選擇性培養基的配制方法和原理。二、血瓊脂培養基的基本原理可以用來分離營養要求高的微生物。一些致病真菌、放線菌等難以生長的微生物對營養的要求很高甚至苛刻,動物血液是微生物生長繁殖的優良營養物質。
血瓊脂培養基也可用于溶血實驗。三、實驗材料和設備(1)培養基:牛肉膏蛋白胨培養基,見天然培養基的制備牛肉膏蛋白胨培養基。(2)儀器或其他器具:無菌三角瓶、無菌注射器、無菌平板等。填充5-10個玻璃珠(φ ≈ 3 mm)。其他儀器或器具同制備天然培養基牛肉膏蛋白胨培養基。(3)動物:健康的兔子或綿羊。四。操作步驟(1)牛肉醬蛋白胨培養基的制備,見天然培養基牛肉醬蛋白胨培養基的制備部分。
瓊脂培養基可分為很多種,如謝赫氏葡萄糖瓊脂培養基、三糖鐵瓊脂培養基、玫瑰紅鈉瓊脂培養基、胰蛋白胨瓊脂培養基、麥康凱瓊脂培養基、馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基、哥倫比亞瓊脂培養基、R2A瓊脂培養基等。不同的培養基有不同的用途,主要取決于要檢測的細菌及其用途。
在培養基中,瓊脂的作用如下:在制作微生物培養基的過程中,通過添加瓊脂作為凝固劑,可以將液體培養基轉化為固體培養基或半固體培養基。與液體培養基相比,瓊脂固體培養基具有操作簡單、通氣問題容易解決、易于觀察和研究等優點。)瓊脂特性:瓊脂最有用的特性是其冰點和熔點的溫差大。它在水中加熱到95℃才融化,融化后的溶液溫度降到40℃才凝固,是制備固體培養基的最佳凝固劑。
瓊脂在培養基中的作用是作為凝固劑。在培養基中,瓊脂作為凝固劑,將液體培養基轉化為固體培養基或半固體培養基。它的主要作用是固化液體培養基。與液體培養基相比,含瓊脂的固體培養基操作簡單,通氣問題容易解決,便于觀察和研究。瓊脂的穩定性好。培養基是為微生物、植物組織和動物組織的生長和維持而人工配制的營養物質,一般含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽(包括微量元素)、維生素和水。
由江蘺屬和江蘺屬藻類制成的明膠產品是微生物培養基最常用的固化劑,也用于肉、魚和家禽罐頭、化妝品、藥物和牙齒護理。瓊脂是從海藻中提取的多糖,是世界上使用最廣泛的海藻膠之一,廣泛應用于食品工業、醫藥工業、日用化工、生物工程等諸多方面。瓊脂用于食品中,可以明顯改變食品的品質,提高食品的檔次,價格高。其特點:具有固化、穩定等理化性質,能與某些物質形成絡合物,可用作增稠劑、促凝劑、懸浮劑、乳化劑、防腐劑和穩定劑。
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